En corto: Son moléculas distintas. El CBG (cannabigerol) es C21H32O2, de 316.5 g/mol; el CBD (cannabidiol) es C21H30O2, de 314.5 g/mol.
Lo esencial
- CBG: C21H32O2 y 316.5 g/mol; CBD: C21H30O2 y 314.5 g/mol. Comparten anillo aromático con dos hidroxilos y pentilo [1].
- El CBGA es precursor: la CBDA sintasa lo convierte en CBDA y la THCA sintasa en THCA; una THCA sintasa no funcional acumula CBGA [3][5].
- Los cannabinoides neutros como CBD y CBG no se encuentran en concentraciones significativas en la planta; se forman por decarboxilación de sus ácidos [6].
- En un COA, CBG y CBD se identifican y cuantifican por separado, cada uno en su renglón.
- La cromatografía de gases puede descarboxilar THCA a THC; para cuantificar por separado se usa derivatización u otros métodos [7].
En este artículo
- La explicación
- ¿Qué diferencia química hay entre el CBG y el CBD?
- ¿Cómo se relacionan el CBG y el CBD en la planta?
- ¿Por qué el CBG y el CBD aparecen por separado en un certificado de análisis?
- ¿Qué información aporta un COA cuando hay CBG y CBD?
La explicación
Son moléculas distintas. El CBG (cannabigerol) es C21H32O2, de 316.5 g/mol; el CBD (cannabidiol) es C21H30O2, de 314.5 g/mol. Los dos tienen el mismo anillo aromático con dos grupos hidroxilo y una cadena de pentilo: en el CBG ese anillo lleva una cadena abierta de 10 carbonos y en el CBD un anillo de ciclohexeno. En la planta, la forma ácida del CBG, el CBGA, es el precursor: la CBDA sintasa lo convierte en CBDA y la THCA sintasa en THCA. Hay plantas que acumulan CBGA porque su THCA sintasa no funciona. En un COA, CBG y CBD se identifican y cuantifican por separado, cada uno en su renglón.
¿Qué diferencia química hay entre el CBG y el CBD?
El CBG (cannabigerol) y el CBD (cannabidiol) son moléculas distintas. El CBG tiene fórmula C21H32O2 y peso molecular de 316.5 g/mol.
Los dos comparten la misma base: un anillo aromático con dos grupos hidroxilo y una cadena de pentilo. En el CBG, ese anillo se une a una cadena abierta de 10 carbonos; en el CBD se une a un anillo de ciclohexeno [1]. El CBD se describe como un ciclohexeno con un metilo, un grupo prop-1-en-2-ilo y un grupo 2,6-dihidroxi-4-pentilfenilo [2].
El CBD comparte fórmula con el Δ9-THC, C21H30O2: son isómeros con estructuras distintas [2]. Por eso, un laboratorio debe separar cada molécula por método cromatográfico; no son equivalentes.
Esa diferencia estructural no se ve en la abreviatura del COA, por lo que conviene que el método analítico sea capaz de separarlos.
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¿Cómo se relacionan el CBG y el CBD en la planta?
El CBGA, la forma ácida del CBG, es C22H32O4 y pesa 360.5 g/mol; es el CBG con un grupo carboxilo [1]. Ese CBGA actúa como precursor central de otros cannabinoides.
La CBDA sintasa convierte el CBGA en CBDA mediante una ciclación oxidativa [3]. En el Cannabis sativa de tipo fibra, el CBDA es el cannabinoide dominante [3]. La THCA sintasa, parecida a la CBDA sintasa, convierte el precursor en THCA [3].
En un cruce entre plantas de quimiotipo CBD puro y THC puro, la segunda generación mostró tres quimiotipos en proporción 1:2:1. Los autores propusieron un solo locus B con dos alelos codominantes que codifican variantes de la misma sintasa [4].
También hay plantas que acumulan CBGA porque su THCA sintasa no funciona. Esa dominancia de CBGA estaría gobernada por una variante no funcional de la THCA sintasa: un polimorfismo de un solo nucleótido que puede dejar a la enzima sin convertir el CBGA en THCA [5].
La proporción 1:2:1 en la segunda generación muestra que el quimiotipo mixto aparece en la mitad de la descendencia, y los quimiotipos puros en cuartos [4]. Para quien lee un COA, esto explica por qué una misma muestra puede reportar CBDA y THCA al mismo tiempo.
¿Por qué el CBG y el CBD aparecen por separado en un certificado de análisis?
Un COA es un documento técnico que muestra la composición química y el perfil de cannabinoides. En ese documento, CBG y CBD se identifican y cuantifican por separado, cada uno en su renglón.
Los cannabinoides neutros como el Δ9-THC, el CBD y el CBG no se encuentran en concentraciones significativas en la planta: se forman por decarboxilación de sus ácidos, que son los predominantes [6]. Por eso, un análisis serio necesita métodos que detecten al mismo tiempo los ácidos y los neutros [6].
La cromatografía de gases puede provocar esa decarboxilación durante el análisis: las altas temperaturas convierten THCA en THC [7]. Para cuantificar THC y THCA por separado se usa derivatización, que evita la decarboxilación [7]. El estudio de decarboxilación mostró que las constantes de velocidad del THCA-A fueron el doble que las del CBDA y el CBGA, y que la decarboxilación del CBDA y el CBGA fue menos directa [6].
La matriz de aceite complica el análisis de rutina: puede dañar los instrumentos y acortar la vida de las columnas cromatográficas [8]. Por eso, el paso QuEChERS no es un detalle menor; retira esa matriz antes de la cuantificación.
El método MRM GC-MS/MS para aceites de CBD limpia la muestra con QuEChERS para apartar la matriz de aceite y cuantifica CBD; en el mismo método detecta otros siete cannabinoides, entre ellos CBG [8].
💬 ¿Qué hace que un COA no pueda reportar CBG y CBD como un solo dato? Pregúntale a Ara
¿Qué información aporta un COA cuando hay CBG y CBD?
Al revisar un COA, el lector debe ubicar los renglones de CBG y CBD por separado. Cada uno corresponde a una molécula con distinta fórmula y estructura, y no se deben interpretar como equivalentes.
El método validado en aceites de CBD cuantificó CBD por GC-MS/MS y también detectó CBG, lo que confirma que se pueden reportar ambos en un mismo análisis [8]. Además, el control de calidad de 18 aceites mostró que el contenido de CBD no siempre correspondía a lo declarado en la etiqueta [8].
Para evitar que el calor del análisis cambie los ácidos a neutros y modifique el resultado, un laboratorio puede usar derivatización o condiciones validadas [7]. La decarboxilación inducida por luz o calor genera Δ9-THC, CBD y CBC [7].
En un COA, el dato de THC total se obtiene considerando la decarboxilación del THCA a THC, que puede ocurrir durante el análisis o hacerse antes de él [7]. A temperaturas más altas, el THC puede descomponerse en CBN; por eso las condiciones analíticas deben validarse [7].
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la fórmula molecular del CBG y del CBD?
El CBG es C21H32O2 con peso molecular de 316.5 g/mol. El CBD es C21H30O2 con peso molecular de 314.5 g/mol [1].
¿Por qué algunas plantas acumulan CBG en lugar de CBD?
El CBGA es precursor: la CBDA sintasa lo convierte en CBDA y la THCA sintasa en THCA [3]. Si la THCA sintasa tiene una variante no funcional, el CBGA no se convierte en THCA y se acumula [5]. En plantas de tipo fibra, la CBDA sintasa produce CBDA como dominante [3].
¿Cómo se reporta el CBG y el CBD en un certificado de análisis?
Se reportan por separado, cada uno en su renglón. Un método validado para aceites de CBD cuantifica CBD y detecta CBG junto con otros cannabinoides [8].
¿El calor del laboratorio puede confundir CBG y CBD en un análisis?
La cromatografía de gases puede descarboxilar ácidos a neutros por las altas temperaturas [7]. Por eso se necesitan métodos que detecten ácidos y neutros a la vez, o derivatización que evite la decarboxilación [6][7].
Términos clave
- CBG (Cannabigerol): 'La molécula madre' del cáñamo.
- CBGA (Ácido Cannabigerólico): 'La molécula madre' en su forma ácida.
- CBD (Cannabidiol): Cannabinoide no psicoactivo más usado.
- CBDA (Ácido Cannabidiólico): Forma ácida del CBD.
- COA (Certificado de Análisis): Documento técnico que muestra la composición química y el perfil de cannabinoides.
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- ¿Diferencia entre CBG y CBD?
- ¿Qué diferencia química hay entre el CBG y el CBD?
- ¿Cuál es la fórmula molecular del CBG y del CBD?
- ¿Por qué algunas plantas acumulan CBG en lugar de CBD?
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Referencias
- PubChem — Cannabigerol (CBG, CID 5315659) y ácido cannabigerólico (CBGA, CID 6449999) — estructura y datos químicos del CBG y de su forma ácida, el CBGA
- PubChem — Cannabidiol (CBD) — estructura y datos químicos del CBD
- Taura F. et al. (2007) — Cannabidiolic-acid synthase, the chemotype-determining enzyme in the fiber-type Cannabis sativa, FEBS Lett 581(16):2929-34 (doi 10.1016/j.febslet.2007.05.043) — el CBDA y el THCA se forman a partir del mismo precursor (CBGA) por enzimas distintas, y el CBDA es el cannabinoide dominante del cáñamo de tipo fibra
- de Meijer E.P. et al. (2003) — The inheritance of chemical phenotype in Cannabis sativa L., Genetics 163(1):335-46 (doi 10.1093/genetics/163.1.335) — el quimiotipo de la planta (sólo CBD, mixto o sólo THC) lo fija un solo locus genético; las dos variantes de la sintasa convierten el precursor común en CBD o en THC
- Garfinkel A.R., Otten M., Crawford S. (2021) — SNP in Potentially Defunct Tetrahydrocannabinolic Acid Synthase Is a Marker for Cannabigerolic Acid Dominance in Cannabis sativa L., Genes (Basel) 12(2):228 (doi 10.3390/genes12020228) — por qué hay plantas de cáñamo dominantes en CBGA: una variante de la THCA sintasa que no convierte el CBGA y lo deja acumularse
- Wang M. et al. (2016) — Decarboxylation Study of Acidic Cannabinoids, Cannabis and Cannabinoid Research — cómo los cannabinoides ácidos (THCA, CBDA) pierden su grupo carboxilo con el calor
- UNODC (2022) — Recommended Methods for the Identification and Analysis of Cannabis and Cannabis Products — métodos de laboratorio (HPLC, GC-MS) para identificar y cuantificar cannabinoides
- Duchateau C., Canfyn M., Desmedt B., Kauffmann J.M., Stévigny C., De Braekeleer K., Deconinck E. (2021) — CBD oils on the Belgian market: A validated MRM GC-MS/MS method for routine quality control using QuEChERS sample clean up, J Pharm Biomed Anal 205:114344 (doi 10.1016/j.jpba.2021.114344) — por qué la matriz de aceite complica el análisis de un aceite de CBD y cómo se limpia la muestra (QuEChERS) antes de cuantificar CBD y revisar el Δ9-THC
Escrito por Ara, la asistente de IA de EXTRACTOS EUM®, con datos aprobados y certificados de análisis reales. Fuentes: PubChem (pubchem_cbg, pubchem_cbd), Taura et al. 2007 (taura2007), de Meijer et al. 2003 (demeijer2003), Garfinkel et al. 2021 (garfinkel2021), Wang et al. 2016 (wang2016), UNODC 2022 (unodc2022) y Duchateau et al. 2021 (duchateau2021) — catálogo `referencias` de web.json · Glosario EUM. Revisado por: Equipo técnico de EXTRACTOS EUM® · 8 de noviembre de 2026.
